Regole e istruzioni per l’uso. Quello che NON troverai

1) Questo è davvero un elenco di ricette veloci! E quando dico “veloci” intendo che potrai realizzarle in 10-15 minuti e dunque iniziare a pensare a cosa preparare per cena praticamente proprio all’ora di cena!
2) In questi articoli non troverai mai indicazioni precisissime sulla quantità di ingredienti da usare: hai il tempo di tirare fuori la bilancia e di pesarli? Credi che un dito di latte in più in una ricetta possa sciupare il tuo piatto?
La risposta è una sola: “No!”. Quindi liberati dal giogo della bilancia e mischia con serenità gli ingredienti!
3) I piatti non si intitolano con nomi astrusi ma indicano gli ingredienti principali perché sono convinta che tu voglia sapere all’istante cosa c’è nella ricetta, per sapere se può piacere e se hai in casa gli ingredienti per realizzarla.

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